¡Joven, McDonald´s ya no Vivirá de tu Trabajo!
Fuente: Kasandra
Antuanet Arcos Villanueva. Calle Mercaderes. Arequipa.
El 16 de diciembre por una
descarga eléctrica, Alexandra Porras Inga y Carlos Campos Zapata, una mujer y
un hombre de 18 años ambos murieron limpiando la cocina del local en que
laboraban, McDonald´s, en el turno de 7:00 pm a 7:00 am.
Proclamar el hecho como un
accidente es un insulto a la memoria de los jóvenes fallecidos y a todos los
ciudadanos que vivimos en este país. No es desconocida la realidad laboral de
muchos jóvenes que buscamos un trabajo para poder estudiar o insertarse al
mercado laboral. Atrayendo a personas naturales y empresas oportunistas que
lucran con nuestro trabajo, acumulando ganancias, acosta de sangre,
injusticias, condiciones laborales precarias y obligaciones que van mucho más
de las atribuciones e incluso de nuestro horario. Nos explotan. Recibiendo una
remuneración por debajo del mínimo, ganando 3 o 4 soles la hora de trabajo, es
un insulto. Donde las municipalidades no fiscalizan a los restaurantes de
comida rápida por ser transnacionales, como McDonald´s.
Ya tenemos antecedentes, no
olvidemos a Jovi Herrera de 20 años y Jorge Huamán Villalobos de 19 años, que
murieron carbonizados en la galería Nicolini, en el 2017, ubicada en la zona de
las Malvinas en Lima, por esclavitud laboral según el código penal en el Art.
153, sentenciando a 25 años de cárcel efectiva a los responsables. Y se puso en
ese momento en debate la informalidad laboral, no se registra el pago de
impuestos de actividades productivas que son clandestinas para el Estado, entre
otras escusas para no evidenciar la verdadera problemática. Esta semana nos
queda claro que la formalidad y la informalidad laboral nos sigue matando a las
y los jóvenes, pervirtiendo los derechos laborales para la conveniencia de intereses
particulares y lucrativos.
McDonald´s. “Los Arcos
Amarillos”. Su primer restaurant
McDonald´s fue abierto en 1940 en los Estados Unidos por dos hermanos, Richard
y Maurice, con el mismo apellido que la empresa privada de comida rápida. Ray
Kroc, fue un vendedor de licuadoras que catapulto la marca, comprándola a 2,7
millones de dólares, murió a los 82 años en 1984, dejando 500 millones de
dólares, con la idea de que “nunca es
suficiente”.
En 1990 las ventas totales de McDonald´s alcanzaron los 68 mil
millones de dólares y sus beneficios pasaron los 800 millones de dólares. Abarcando 12 mil restaurantes de McDonald´s a
finales de 1991 en todo el mundo.
En el 2017 se registró 40 mil McDonald´s que alimentan a 68 millones
de personas en 118 países, definiéndose en su página por internet como la red
de restaurantes más exitosa del planeta. Reciclando el concepto de comida
rápida a consumo rápido.
Quiero dar a entender que no es
una marca solamente, una transnacional, una red de restaurantes o mucho menos
una empresa exitosa, sino es un fenómeno social que nos cautiva, cambiando
patrones de vida, te vuelve irracional con mensajes subliminales por agresivas
campañas publicitarias para diferentes grupos etarios, jóvenes, niños, adultos
y ancianos, donde ya no involucras solamente la comida rápida, sino el sentido
de la vida, añorando cosas banales y efímeras que te ofrecen los diferentes
medios de comunicación para que te sientas realizado como persona, obedeciendo
a patrones culturales construidos por multinacionales que desean que consumas
sus productos. Cambiando la perspectiva del humano que la cosa u objeto es un
medio para ser feliz y estar tranquilo, a utilizar tu vida trabajando bajo
condiciones de explotación para conseguir el objeto o cosa.
George Ritzer escribe “La
McDonalización de la Sociedad” publicado en 1996, explicando que este
sistema de comida rápida envuelve la irracionalidad de la sociedad. Donde el
modelo de McDonalización ofrece:
eficacia (estado del apetito a de satisfacción, el ser humano busca lo
inmediato), servicio cuantificado y valorado (nadie quiere perder tiempo y
dinero, siempre se quiere ganar, el individualismo), previsible (sabes lo que
vas a comer sin importar donde estés, Arequipa, Lima, Puno o New York. Las
personas no quieren vivir en un mundo con sorpresas) y el control (cambiar la
obra humana por la tecnología, que consuman sus productos pero que no entren a
sus instalaciones, supervisando y observando a los empleados y a los clientes).
Así como McDonald´s también
sufrimos como jóvenes explotación laboral por: Rockys, Ripley, Bembos,
Chinawok, Call Center, Cineplanet, Cinemark y todas las franquicias que viven a
costa del trabajo de los jóvenes, que son miles.
La ministra de trabajo dijo que
de comprobarse las faltas de seguridad por parte de la empresa McDonald´s en el
caso de la muerte de los dos jóvenes, se pondrá una multa de 198 mil soles. Lo que no se dijo es si ¿seguirán trabajando
bajo las mismas condiciones y explotando a la juventud?
Las y los jóvenes estamos
despertando.








