¡Joven, McDonald´s ya no Vivirá de tu Trabajo!

¡Joven, McDonald´s ya no Vivirá de tu Trabajo!

Fuente: Kasandra Antuanet Arcos Villanueva. Calle Mercaderes. Arequipa. 

El 16 de diciembre por una descarga eléctrica, Alexandra Porras Inga y Carlos Campos Zapata, una mujer y un hombre de 18 años ambos murieron limpiando la cocina del local en que laboraban, McDonald´s, en el turno de 7:00 pm a 7:00 am.

Proclamar el hecho como un accidente es un insulto a la memoria de los jóvenes fallecidos y a todos los ciudadanos que vivimos en este país. No es desconocida la realidad laboral de muchos jóvenes que buscamos un trabajo para poder estudiar o insertarse al mercado laboral. Atrayendo a personas naturales y empresas oportunistas que lucran con nuestro trabajo, acumulando ganancias, acosta de sangre, injusticias, condiciones laborales precarias y obligaciones que van mucho más de las atribuciones e incluso de nuestro horario. Nos explotan. Recibiendo una remuneración por debajo del mínimo, ganando 3 o 4 soles la hora de trabajo, es un insulto. Donde las municipalidades no fiscalizan a los restaurantes de comida rápida por ser transnacionales, como McDonald´s.

Ya tenemos antecedentes, no olvidemos a Jovi Herrera de 20 años y Jorge Huamán Villalobos de 19 años, que murieron carbonizados en la galería Nicolini, en el 2017, ubicada en la zona de las Malvinas en Lima, por esclavitud laboral según el código penal en el Art. 153, sentenciando a 25 años de cárcel efectiva a los responsables. Y se puso en ese momento en debate la informalidad laboral, no se registra el pago de impuestos de actividades productivas que son clandestinas para el Estado, entre otras escusas para no evidenciar la verdadera problemática. Esta semana nos queda claro que la formalidad y la informalidad laboral nos sigue matando a las y los jóvenes, pervirtiendo los derechos laborales para la conveniencia de intereses particulares y lucrativos.

McDonald´s. “Los Arcos Amarillos”.  Su primer restaurant McDonald´s fue abierto en 1940 en los Estados Unidos por dos hermanos, Richard y Maurice, con el mismo apellido que la empresa privada de comida rápida. Ray Kroc, fue un vendedor de licuadoras que catapulto la marca, comprándola a 2,7 millones de dólares, murió a los 82 años en 1984, dejando 500 millones de dólares, con la idea de que “nunca es suficiente”.

En 1990 las ventas totales de McDonald´s alcanzaron los 68 mil millones de dólares y sus beneficios pasaron los 800 millones de dólares.  Abarcando 12 mil restaurantes de McDonald´s a finales de 1991 en todo el mundo.           

En el 2017 se registró 40 mil McDonald´s que alimentan a 68 millones de personas en 118 países, definiéndose en su página por internet como la red de restaurantes más exitosa del planeta. Reciclando el concepto de comida rápida a consumo rápido.

Quiero dar a entender que no es una marca solamente, una transnacional, una red de restaurantes o mucho menos una empresa exitosa, sino es un fenómeno social que nos cautiva, cambiando patrones de vida, te vuelve irracional con mensajes subliminales por agresivas campañas publicitarias para diferentes grupos etarios, jóvenes, niños, adultos y ancianos, donde ya no involucras solamente la comida rápida, sino el sentido de la vida, añorando cosas banales y efímeras que te ofrecen los diferentes medios de comunicación para que te sientas realizado como persona, obedeciendo a patrones culturales construidos por multinacionales que desean que consumas sus productos. Cambiando la perspectiva del humano que la cosa u objeto es un medio para ser feliz y estar tranquilo, a utilizar tu vida trabajando bajo condiciones de explotación para conseguir el objeto o cosa.

George Ritzer escribe “La McDonalización de la Sociedad” publicado en 1996, explicando que este sistema de comida rápida envuelve la irracionalidad de la sociedad. Donde el modelo de McDonalización ofrece: eficacia (estado del apetito a de satisfacción, el ser humano busca lo inmediato), servicio cuantificado y valorado (nadie quiere perder tiempo y dinero, siempre se quiere ganar, el individualismo), previsible (sabes lo que vas a comer sin importar donde estés, Arequipa, Lima, Puno o New York. Las personas no quieren vivir en un mundo con sorpresas) y el control (cambiar la obra humana por la tecnología, que consuman sus productos pero que no entren a sus instalaciones, supervisando y observando a los empleados y a los clientes).  

Así como McDonald´s también sufrimos como jóvenes explotación laboral por: Rockys, Ripley, Bembos, Chinawok, Call Center, Cineplanet, Cinemark y todas las franquicias que viven a costa del trabajo de los jóvenes, que son miles.

La ministra de trabajo dijo que de comprobarse las faltas de seguridad por parte de la empresa McDonald´s en el caso de la muerte de los dos jóvenes, se pondrá una multa de 198 mil soles.  Lo que no se dijo es si ¿seguirán trabajando bajo las mismas condiciones y explotando a la juventud?

Las y los jóvenes estamos despertando.

¿ QUÉ SABEN HACER LAS Y LOS SOCIÓLOGOS?

¿ QUÉ SABEN HACER LAS Y LOS SOCIÓLOGOS?

Cada país Latinoamericano celebra el día del sociólogo y la socióloga cuando se pudo dictar la primera clase en su territorio. En el Perú es el 09 de diciembre, primera clase de sociología que se desarrolló en la Facultad de Letras de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMS), dictada por el arequipeño Mariano H. Cornejo. Sentando el antecedente de celebración en cada Escuela Profesional de Sociología en el Perú.

La Real Academia de la Lengua Española (RAE) la conceptualiza “como la ciencia que trata de la estructura y funcionamiento de las necesidades humanas”. La sociología tiene muchas interpretaciones, conceptualización y aplicaciones, sin tener un paradigma único de desarrollo. Entonces, ¿Qué saben hacer las y los sociólogos?

Para no hacer un recuento histórico en este caso desde la conformación del nombre de sociología, que se le atribuye a Augusto Comte, se tocara el gobierno militar de Juan Velazco Alvarado para resolver la pregunta y empezar el análisis del que hacer sociológico.

La junta militar del gobierno militar de Juan Velazco Alvarado 1968, convoca a la sociología para poder crear el Centro Nacional de Capacitación e Investigación para la Reforma Agraria (CENCIRA), donde los sociólogos realizaban diagnósticos e investigaciones acerca de la problemática rural, no solamente proponiendo documentos de mejora sino entendiendo la realidad, gestando un proceso de planificación para mejorar la calidad de vida.

Zenon Vargas docente de la UNMS presenta su investigación “Trayectoria Laboral de los Sociólogos en Tiempos de Cambio y de Conflicto” en el 2018, lo cual refleja la importancia de la sociología en la administración pública y privada. Parafraseando al autor, nos dice que la cuarta revolución industrial, en la sociedad del conocimiento o en el tiempo contemporáneo, la sociología ha encontrado no solo en la planificación o en las relaciones comunitarias entre empresas y actores, sino una visión totalizadora a través de la investigación y análisis crítico de la coyuntura.

No podremos decir que la sociología está de moda, o ha llegado al nivel de prejuicios de estudiar medicina, derecho o alguna ingeniera. Pero se puede estar seguro que se ha desmitificado las ideas erradas que se tenía en relación al terrorismo y a la guerra armada que sucedió en 1980 en el Perú, por Sendero Luminoso y el Movimiento Revolucionario Túpac Amaru (MRTA), es más la sociología es la única ciencia que combate frontalmente e ideológicamente los rezagos de movimientos subversivos.

¿Qué saben hacer las y los sociólogos? Tener una mirada integral de la problemática de la sociedad, utilizando metodologías que generen valor público en la ciudadanía. En el campo laboral se trabaja con: gobierno locales, asesores de gobiernos regionales, planes de desarrollo para comunidades campesinas, estudios de mercado social con cadenas productivas, planes de relaciones comunitarias con empresas mineras, mediadores de conflictos sociales, promotores de derechos humanos, urbanistas con un impacto social, mejorar el clima organizacional, aplicar estrategias de comunicación efectiva en empresas públicas y privadas, medios de comunicaciones, constructor de políticas públicas, desarrollo rural, diagnósticos situacionales-estratégicos, entre otras.

Todas y todos tienen algo de sociólogos, teniendo una explicación cómo funcionan las cosas en sociedad, la ciencia lo que hace es darte la teoría para afinar el análisis e instrumentalizar tu campo de acción para poder tener una idea de mejora.

Por eso el 09 de diciembre no olvidamos a los padres de la sociología: Max Weber, Emile Durkheim y Carlos Marx, como autocritica queda averiguar cuáles eran las madres de la sociología.

Y a un nivel contemporáneo se hace reconocimiento: Julio Cotler (Lima), Sinesio López (Lima), Gonzalo Portocarrero (Lima) y Patricia Salas (Arequipa).

No es una ciencia la sociología para lucrar, sino es un modo de vida, convicciones agrupadas bajo una línea de trabajo. Feliz día Sociología.

La Disociación de los Poetas Vivos

La Disociación de los Poetas Vivos

¡O capitán, my capitán! Una frase que puede significar muchas cosas y pocas a la vez. Y esto último será el tema, pocos serán los poetas muertos que los vivos, pocos serán los que encuentren un significado a la película “La Sociedad de los Poetas Muertos” y también pocos serán los que verán mucho más que el drama, el suspenso y la historia de la película; pero muchos han sido, son y serán los poetas vivos, los “realistas”, muchos serán los que quieran apagar los sueños, las utopías, y muchas serán las personas que nacerán, las que “viven” y las que se van o se han ido o ni sabemos cómo se fueron.

Es una película “La Sociedad de los Poetas Muertos” solo eso, lo mismo decían de Jerusalén solo es una ciudad, pero murieron miles de personas en las cruzadas y las famosas guerras santas. La relevancia de las cosas o sucesos no se homogeniza para todos y todas, sino que obedece a una subjetividad, un interés y es algo hasta personal. Es lógica esta premisa, pero esta no va acorde con las corrientes postmodernas, la ¡“magnifica tecnología”!, la ¡cultura global! donde el mundo se interconecta y  alcanza un ¡desarrollo! en todas sus dimensiones. Desde esos cambios se plantea una lógica más “fácil”, menos agotadora, como para ahorrar tiempo, que es consumir, gastar, reproducirse, dormir y morir. ¿Menos trabajosa, no? Esta relevancia no obedece a reglas, normas ni mucho menos a estandarizaciones, sino simplemente a lo que le importe y le guste a cada persona, el problema es si sabes lo que quieres o te interesa.

Es la segunda vez que miro la película “La Sociedad de los Poetas Muertos”, la primera vez que la vi, me quede en mi carrera profesional de “SOCIOLOGIA”, porque la homogenización me decía que me vaya por el camino de las leyes, la medicina o alguna ingeniera que me llene de “dinero los bolsillos”, y esa vez que por primera vez vi la película solo saque una frase que me impulso a esta decisión “vivir deliberadamente, vivir, solo vive”. Para esta segunda vez, conversando y caminando con amigos, uno de ellos dijo “esta es una película de culto”, de la conversación nace la pregunta: ¿Si nosotros fuéramos esos poetas muertos de la película, y pensáramos así, cómo “pensaran” los poetas vivos?, ¿A qué reflexiones llegaran? ¿Sera una película más, que a unos les provocó algunas lágrimas o carcajadas? O será ¿Un llamado de atención para los que alguna vez se prometieron vivir, y no ser vividos? O será ¿Una reflexión sobre si están viviendo o no? .Esta segunda vez que vi la película aún me hago la pregunta, buscando alguna respuesta así “estoy viviendo”. Seguramente en una tercera vez que la vea será la misma pregunta, pero con diferente respuesta.

“La Sociedad de los Poetas Muertos”, es una película extraordinaria, con la actuación de Robin McLaurin Williams (comediante y actor estadunidense – el mundo perdió un grande, siendo el tan pequeño); y sería un error si se la calificara como motivacional, de autoayuda, de superación o cualquier otro calificativo de aquellos poetas vivos a los que les significo una película más. Esta película para los soñadores, los poetas muertos y los utópicos, significa todo y nada, no hay significado o idea que homogenice a este grupo, no la hay, lo único que se puede afirmar, es que aún siguen buscando la respuesta a la pregunta ¿Estoy viviendo?

Creo que ya rendí mi culto como lo dijo un amigo, mencionando cinco veces la película “La Sociedad de los Poetas Muertos”.

Parecerá literatura light este ensayo, es que son muy pocas las veces cuando escribes de corazón y usando la razón, no como Paulo Cohelo que lucra con el corazón y la sinrazón de la gente que “dice” leerlo. La indiferencia, la poca solidaridad y la falta de respeto se han vuelto un problema social a nivel global, eso sí se ha homogenizado, somos muy pocos o al menos eso siento, los que remamos contra la corriente del individualismo, donde el más fuerte prevalece. Pero no siempre esta posición contestaría prevalece; pero, todos exigen cambios, los poetas vivos y muertos, soñadores y realistas, utópicos y tópicos, pero nadie mueve un dedo o una poesía para buscar cambios, reivindicaciones, que se respeten nuestros derechos, todos viven atravesados por la discriminación, la corrupción, la pendejada del peruano y la soberbia que te da el dinero.

“Si no luchamos para vivir mejor, qué sentido tiene vivir”, lo dijo el ex-congresista Arana en el conflicto de Conga en Cajamarca, se rescata lo bueno para una población de poetas muertos y vivos que se juntan y luchan por seguir viviendo, o por seguir haciéndose la pregunta ¿Estoy viviendo?